Sobremesas e Bolos
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Ler maisA mãe fez anos há 3 dias e como não podia deixa de ser o bolinho ficou por minha conta, aliás faço questão! Desta vez optámos por um bolinho simples sem recheios e apenas com cobertura de açúcar em pó. Em relação aos ingredientes, não fiquem já de pé atrás com a chila, há muitas pessoas que não gostam mas garanto-vos que não se nota e dá a humidade certa ao bolo. Experimentem fazer este bolo a acompanhar com um chazinho e digam a vossa opinião. P.s – eu dobrei as quantidades porque era um bolo de anos e erámos…
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Ler maisEm agosto fiz esta sobremesa óptima para o Verão, quando as temperaturas sobem é mesmo o que apetece. Esta receita é muito prática e muito rápida de fazer quando se tem visitas em casa que foi o meu caso. Primeiro fiz a base de bolacha maria e manteiga e deixei no frigorífico e depois fiz a mousse de lima e deixei também no frigorífico, dentro da taça da batedeira para não estar a sujar mais loiça. Empratei só mesmo na altura de servir a sobremesa. Coloquei um bocadinho da mistura da bolacha no fundo do prato, umas colheradas de mousse…
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Ler maisHoje deixo-vos uma receita para o lanche. No outro dia fiz este bolo mármore, mas em vez de chocolate em pó, inovei e coloquei Nesquik. Tinha cá em casa uma lata das grandes, de uma das vezes que o marido foi às compras e decidiu trazer Nesquik em vez de chocolate em pó. Homens… Nada contra o Nesquik como é óbvio, agora tenho desculpa para beber de manhã com o leite e assim parece que voltámos aos tempos de infância. Mas vamos ao que interessa, é um bolo mármore super fofinho, que em vez do tradicional chocolate em pó, leva…
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Ler maisQuem é que já está a pensar no lanche? Que tal este salame de chocolate? É a coisa mais fácil de fazer.
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Ler maisNo outro dia fui jantar aos pais e gosto sempre de levar qualquer coisa para a sobremesa. Fico sempre na dúvida entre fazer leite de creme ou arroz doce, mas lá me decidi pelo leite de creme. Esta receita é extremamente rápida de fazer (cerca de 20 minutos se tiverem os ingredientes todos ao pé) e é daquelas que toda a gente gosta. Como estive de folga, aproveitei para fazer tudo de manhã e antes do jantar foi só queimar o açúcar por cima.
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Ler maisO pai fez anos ontem e já disse aqui no blog o quanto ele gosta de limão! Por isso, fiz este bolo de limão que faz as delícias de toda a gente cá em casa, super leve e fofinho. Sem dúvida dos melhores bolos de limão que já fiz! A receita é do blog Fabrico Caseiro (com umas pequenas alterações) e a cereja no topo do bolo é o recheio de curd de limão que lhe dá um toque fresco para estes dias de Primavera. A decoração do bolo fica ao vosso gosto. Como era dia de anos, decidi polvilhar…
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Ler maisFeliz dia da criançaaaaa!!!!! E para festejar deixo-vos esta receita para fazerem com os miúdos. Uma junção entre bolo e mousse de chocolate, o que é que se pode pedir mais? Não demora tempo nenhum e dificilmente sai mal. A receita não dá um bolo muito grande, por isso se forem muito gulosos podem sempre dobrar as quantidades e colocar mais tempo no forno. Experimentem!
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Ler maisE começar o dia com um bolinho de banana e chocolate para o pequeno-almoço? O dia só pode correu bem, não acham? Antes não achava muita piada a fazer bolo de banana porque nunca saía bem, ficava sempre mal cozido ou enqueijado. Desta vez saiu muito bem e decidi partilhar convosco esta receita.
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Ler maisAntes de mais, uma boa páscoa para todos! Este ano um bocadinho atípica, mas não vamos deixar de fazer um docinho para a celebrar. Hoje deixo-vos este bolo de bolacha e alguns de vocês já estão a pensar…. será com manteiga ou com natas? Pois é, este bolo causa sempre alguma discórdia. Cá em casa somos todos da equipa da manteiga. E por aí? O que gostam mais? Quando era pequenina adorava fazer este bolo porque é super simples e é como se estivéssemos a montar um lego. Nesta páscoa aproveitem para pôr os vossos miúdos a fazer este bolo,…
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Ler maisJá vos tinha deixado aqui a receita das tâmaras enroladas com bacon e hoje fica aqui a versão doce. Quem é que já anda a preparar o verão? Às vezes não é fácil deixar de comer doces, muito menos em tempo de quarentena, mas estas tâmaras vão ajudar. São muito saudáveis e substituem muito bem uma sobremesa. Experimentem! Acho difícil comer só uma!