E começar o dia com um bolinho de banana e chocolate para o pequeno-almoço? O dia só pode correu bem, não acham?
Antes não achava muita piada a fazer bolo de banana porque nunca saía bem, ficava sempre mal cozido ou enqueijado. Desta vez saiu muito bem e decidi partilhar convosco esta receita.
Antes de mais, uma boa páscoa para todos! Este ano um bocadinho atípica, mas não vamos deixar de fazer um docinho para a celebrar.
Hoje deixo-vos este bolo de bolacha e alguns de vocês já estão a pensar…. será com manteiga ou com natas? Pois é, este bolo causa sempre alguma discórdia. Cá em casa somos todos da equipa da manteiga. E por aí? O que gostam mais?
Quando era pequenina adorava fazer este bolo porque é super simples e é como se estivéssemos a montar um lego. Nesta páscoa aproveitem para pôr os vossos miúdos a fazer este bolo, eles divertem-se e os mais crescidos agradecem.
Já vos tinha deixado aqui a receita das tâmaras enroladas com bacon e hoje fica aqui a versão doce.
Quem é que já anda a preparar o verão? Às vezes não é fácil deixar de comer doces, muito menos em tempo de quarentena, mas estas tâmaras vão ajudar.
São muito saudáveis e substituem muito bem uma sobremesa.
Experimentem! Acho difícil comer só uma!
Quem é que não adora este doce? Basicamente é uma bolacha americana gigante e mal cozida, daquelas que se cola aos dentes.
Aqui por casa atacámos esta bolacha assim que saiu do forno, mas fica aqui uma dica… coloquem uma bola de gelado de baunilha por cima e deliciem-se!
Para este domingo trago-vos uma receita bem docinha e rápida de fazer para o almoço.
Quem é que não gosta de mousse de chocolate?
Nesta receita decidi dar um toque especial e adicionar umas bolachas de manteiga e gelatina em pó, que foge um bocadinho à receita clássica de mousse. O cremoso da mousse a contrastar com a bolacha fica óptimo!
Para quem gosta da mousse mais espessa (como é o meu caso) o segredo é acrescentar gelatina em pó ao preparado e levar ao frigorífico durante umas horinhas. Fica excelente, têm mesmo de experimentar.
Como foram as festas aí por casa? Muitos docinhos na mesa? Quero saber tudo!
Hoje deixo-vos esta receita de pavlova que fiz para um dos muitos jantares de Natal.
Digo sempre que tenho de fazer esta pavlova mais vezes com diferentes coberturas mas acabo sempre por ir experimentando outras sobremesas. O que é uma pena, porque esta é uma daquelas que não custa nada fazer e não precisam de se preocupar se vai crescer muito no forno ou não. Quanto mais desmanchada, mais gira fica e o sabor fica sempre bom!