Tarte de chocolate cremosa

Receita

• 1)

  Pré-aqueça o forno a 180ºC.

• 2)

  Coloque a massa quebrada numa forma de tarte redonda, pique o fundo da massa para não levantar e leve ao forno cerca de 15/20 minutos (depende dos fornos) até estar dourada.

  (Pode colocar feijão cru no fundo para não levantar).

• 3)

  Retire do forno e deixe arrefecer.

• 4)

  Entretanto coloque as folhas de gelatina numa chávena com água para irem amolecendo.

• 5)

  Numa batedeira, bata as natas em chantilly com o açúcar.

• 6)

  Adicione o leite condensado cozido e volte a bater.

• 7)

  Numa taça derreta o chocolate com a becel e reserve.

• 8)

  Escorra a água da gelatina e leve ao microondas mas sem deixar ferver.

• 9)

  Adicione a gelatina ao chocolate derretido e mexa até ficar bem homogéneo.

• 10)

  Adicione esta mistura às natas com leite condensado e bata até obter uma mistura bem cremosa.

• 11)

  Por fim, verta o preparado sobre o massa quebrada e leve ao frigorífico para solidificar.

• 12)

  Decore com framboesas e açúcar em pó e renda-se a esta delícia!