A mãe fez anos há 3 dias e como não podia deixa de ser o bolinho ficou por minha conta, aliás faço questão! Desta vez optámos por um bolinho simples sem recheios e apenas com cobertura de açúcar em pó.
Em relação aos ingredientes, não fiquem já de pé atrás com a chila, há muitas pessoas que não gostam mas garanto-vos que não se nota e dá a humidade certa ao bolo.
Experimentem fazer este bolo a acompanhar com um chazinho e digam a vossa opinião.
P.s – eu dobrei as quantidades porque era um bolo de anos e erámos muitas pessoas mas vou dar-vos as quantidades originais.
