E que tal começar este fim de semana, que promete ser chuvoso, com estas bolachinhas de chocolate. Depois só falta uma chávena de chá quentinha, uma mantinha e um filme. Já estão rendidos?
Bolachas de chocolate
Prep time: 20 minutos
Cook time: 10 minutos
Serves: 8
- Tempos
- Descrição
- Imagem
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- Nutrição
Bolachas de chocolate
- Preparação 20 minutos
- Tempo de Cozedura 10 minutos
- Tempo total: 18 minutos
- Quantidade: 8
Ingredientes
- 320 g de farinha com fermento
- 200 g de margarina
- 150 g de açúcar
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 gemas de ovo
- +/-5 mL de leite
- açúcar q.b., (para polvilhar)
Receita
- 1)
Comece por ligar o forno a 180ºC.
- 2)
Misture a farinha com o açúcar e o cacau em pó.
- 3)
Adicione a margarina e as gemas e amasse tudo com as mãos até formar uma bola.
- 4)
Adicione o leite ao poucos. Caso a massa fique muito pegajosa pode acrescentar um pouco de farinha.
- 5)
Faça pequenas bolinhas e coloque num tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.
- 6)
Leve ao forno durante 10 minutos. Quando as retirar ainda vão estar molinhas mas enrijam cá fora.
- 7)
Por fim, polvilhe com açúcar e deixe arrefecer antes de guardar.
Notes
Pode trocar a margarina por manteiga se quiser que fiquem mais altas, tipo biscoito.