Decidi dar as boas vindas ao Outono com esta receita de ovos escalfados. Faz parte daquelas receitas práticas para fugir um bocadinho à carne e ao peixe. Vantagens? Leva poucos ingredientes, é rápida de fazer, é saudável e no meu caso ainda acabei uns restinhos que tinha no frigorífico!
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Ler maisEsta receita veio directamente do livro de receitas da minha mãe. E porque é que se chama salmão fingido, estão vocês a perguntar? De salmão só tem a cor. Pois é, só leva pescada e para quem não aprecia tem aqui uma excelente oportunidade para a comer bem disfarçada. E garanto-vos que ainda repetem! Gosto especialmente desta receita no Verão por ser servida bem fresquinha e tanto dá para entrada como para prato principal. E o gozo que me dá decorar este “salmão”! Experimentem que não se vão arrepender!
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Ler maisAlerta receita dois em um! Hoje deixo-vos uma receita de guacamole e uma receita de nachos saudáveis com farinha de grão. Podem comer estes nacho sem culpa que não têm metade do sal dos que se vendem nos supermercados. É um dos meus aperitivos preferidos e quando começam a vir uns raiozinhos de sol lembro-me sempre de fazer esta receita para ir picando antes das refeições. A única coisa que me chateia é que nem sempre acerto nos abacates, também vos acontece o mesmo? Umas vezes estão todos verdinhos e bonitos por dentro, outras vezes estão todos castanhos e meio…