Cá por casa já iniciámos a época dos aniversários e parece que ficaram todos fãs dos “bolos semifrios”. Além de serem bons e fáceis de fazer, fazem um vistaço, ficam muito bonitos. A vantagem dos semifrios é que se podem fazer no dia antes e guardar no frigorífico, no dia seguinte está óptimo na mesma, ou ainda melhor. Foi o que aconteceu nos anos do meu sogro, como não tive tempo, fiz no dia antes. Este levou uma base de bolacha Oreo, uma camada de mousse de Oreo e para terminar uma de mousse de chocolate.  Só vos digo que…