Como prometido aqui fica a receita do bolo de aniversário do mano. Chocolate e manteiga de amendoim é aquela combinação que fica sempre bem! E vocês, são fãs de manteiga de amendoim? De chocolate já nem pergunto.
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Como prometido deixo-vos aqui a receita das cookies de manteiga de amendoim com chocolate preto. A receita é muito parecida às Cookies de chocolate branco, fiz só algumas alterações na quantidade de açúcar e acrescentei aroma de baunilha. O tempo de cozedura também altera um pouco porque fi-las maiores mas façam com o tamanho que quiserem e vigiem o forno para não ficarem demasiado cozidas. Cá em casa ficámos fãs destas cookies. São óptimas para acompanhar um cafézinho, é quase impossível comer só uma!
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Brownies já tinha experimentado fazer, mas blondies não….. Vi esta receita, entre tantas outras óptimas, no site da Jessica Holmes, o Sweetest Menu, e tive de fazer. Como desculpa para fazer esta delícia tive o pequeno almoço em casa dos pais… não podia aparecer lá em casa de mãos a abanar, então corri para a cozinha para os fazer. Opiniões? Todos adoraram! Estes blondies são tão gulosos que já só penso na próxima receita. Nunca pensei que ficassem com uma textura tão perfeita, agarram-se aos dentes! Mesmo como os brownies/blondies devem ser…. que delícia! A receita original é feita com…
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Vi esta receita, entre outras maravilhosas que já tenho experimentado fazer, no blog A culpa é das bolachas. Fiz apenas umas pequenas alterações porque não tinha todos os ingredientes em casa. Ficaram mesmo gulosas, e mais, atrevo-me a dizer que são melhores que as American Cookies que se compram no supermercado. Então? Já vos convenci a fazerem em casa? Eu já estou a pensar em fazer outras versões.