O que é bom, merece ser repetido! E com sobras de claras em casa, lembro-me sempre de fazer pavlova. Desta vez fiz de chocolate a pedido do marido. Quem por aí é fã deste doce? Quem é que ainda não conhecia? Aqui em casa somos fãs e a piada deste doce é que podemos cobri-la com o que mais gostamos. Ficam aqui algumas sugestões para além da clássica com frutos vermelhos e desta de chocolate. maracujá e kiwi bolacha oreo banana e caramelo salgado lemon curd doce de ovos e amêndoas palitadas
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Porque hoje se celebra o dia dos namorados, decidi deixar-vos uma receita daquelas bem calóricas, mesmo para aconchegar estômago e a alma! Testei a receita da Sally’s baking Addiction que é simplesmente perfeita. Um brownie cremoso e fudgy, mesmo daqueles que se agarram aos dentes. E os pedaços de chocolate que se sentem no interior ficam de comer e chorar por mais. Vá lá, toca a ir para a cozinha, eu sei que estão cheios de vontade de fazer este brownie.
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Como têm corrido os vossos cozinhados? Eu tenho andado mais nas receitas salgadas, mas para o fim de semana sabe sempre bem o bolinho ao final da tarde. Decidi fazer este bolo de cenoura e laranja para aproveitar umas cenouras que tinha em casa já há algum tempo. Ainda pensei que ficasse um bolo muito denso, uma vez que é tudo batido ao mesmo tempo, sem claras em castelo. Mas desenganem-se! Ficou óptimo, um bolo fofo e húmido com um sabor suave a laranja e uma cobertura de chocolate de chorar por mais. Fica a dica para o lanchinho de…
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Só vos digo que esta tarte é um pecado, têm de experimentar fazê-la! O recheio é qualquer coisa de ir aos céus! Estava com algumas dúvidas se iria ficar boa porque decidi acabar uma base de massa quebrada que tinha cá em casa e não sabia se ia combinar muito bem com o chocolate. A verdade é que ficou melhor do que eu estava à espera. Confesso que foi uma invenção que saiu bem! Da próxima vez quero experimentar com uma base de bolacha, mas não muito doce! Pode ser uma ideia para o Natal que aí vem!
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Como prometido aqui fica a receita do bolo de aniversário do mano. Chocolate e manteiga de amendoim é aquela combinação que fica sempre bem! E vocês, são fãs de manteiga de amendoim? De chocolate já nem pergunto.
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E que tal começar este fim de semana, que promete ser chuvoso, com estas bolachinhas de chocolate. Depois só falta uma chávena de chá quentinha, uma mantinha e um filme. Já estão rendidos?
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Quem é que já está a pensar no lanche? Que tal este salame de chocolate? É a coisa mais fácil de fazer.
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Feliz dia da criançaaaaa!!!!! E para festejar deixo-vos esta receita para fazerem com os miúdos. Uma junção entre bolo e mousse de chocolate, o que é que se pode pedir mais? Não demora tempo nenhum e dificilmente sai mal. A receita não dá um bolo muito grande, por isso se forem muito gulosos podem sempre dobrar as quantidades e colocar mais tempo no forno. Experimentem!
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E começar o dia com um bolinho de banana e chocolate para o pequeno-almoço? O dia só pode correu bem, não acham? Antes não achava muita piada a fazer bolo de banana porque nunca saía bem, ficava sempre mal cozido ou enqueijado. Desta vez saiu muito bem e decidi partilhar convosco esta receita.
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Já vos tinha deixado aqui a receita das tâmaras enroladas com bacon e hoje fica aqui a versão doce. Quem é que já anda a preparar o verão? Às vezes não é fácil deixar de comer doces, muito menos em tempo de quarentena, mas estas tâmaras vão ajudar. São muito saudáveis e substituem muito bem uma sobremesa. Experimentem! Acho difícil comer só uma!