Em agosto fiz esta sobremesa óptima para o Verão, quando as temperaturas sobem é mesmo o que apetece. Esta receita é muito prática e muito rápida de fazer quando se tem visitas em casa que foi o meu caso. Primeiro fiz a base de bolacha maria e manteiga e deixei no frigorífico e depois fiz a mousse de lima e deixei também no frigorífico, dentro da taça da batedeira para não estar a sujar mais loiça. Empratei só mesmo na altura de servir a sobremesa. Coloquei um bocadinho da mistura da bolacha no fundo do prato, umas colheradas de mousse…