Mais um aniversário, mais um bolinho! Bem sei que ando numa onda de semifrios, mas agora com a chegada do Outono sabe bem um bolinho à séria. E que bolo este! Muito macio, mas ao mesmo tempo húmido. Só me lembro do termo em inglês “fudgy” só que mais fofinho… É mesmo guloso! Fiquei apaixonada por este bolo, acho que o vou usar para tudo e mais alguma coisa mas com recheios e coberturas diferentes. E como não quero que vos falte nada, deixo-vos esta receita maravilhosa para fazerem um brilharete nas vossas festas de anos.