Já cá faltava uma receita de pão em tempos de confinamento, não é verdade? A minha mãe trouxe-me a nova farinha da Nacional e decidi fazer este pão de trigo sarraceno e aveia. Pesquisei algumas receitas e baseei-me nesta da Bárbara Araújo para fazer o meu pão. É extremamente fácil, não precisa de batedeira, nem precisa de muito tempo a levedar, o que é perfeito! Quando sai do forno ficamos com um pão super fofinho e húmido, quase parece um bolo. Aconselho a experimentarem ainda morninho com um pouco de manteiga ou doce.