O que é bom, merece ser repetido! E com sobras de claras em casa, lembro-me sempre de fazer pavlova. Desta vez fiz de chocolate a pedido do marido.
Quem por aí é fã deste doce? Quem é que ainda não conhecia?
Aqui em casa somos fãs e a piada deste doce é que podemos cobri-la com o que mais gostamos. Ficam aqui algumas sugestões para além da clássica com frutos vermelhos e desta de chocolate.
Como foram as festas aí por casa? Muitos docinhos na mesa? Quero saber tudo!
Hoje deixo-vos esta receita de pavlova que fiz para um dos muitos jantares de Natal.
Digo sempre que tenho de fazer esta pavlova mais vezes com diferentes coberturas mas acabo sempre por ir experimentando outras sobremesas. O que é uma pena, porque esta é uma daquelas que não custa nada fazer e não precisam de se preocupar se vai crescer muito no forno ou não. Quanto mais desmanchada, mais gira fica e o sabor fica sempre bom!