Bacon

Um prato único, rápido e reconfortante, perfeito para qualquer altura do dia.

Sabem que dia é hoje? Dia internacional da pizza!

E como cá em casa somos fãs deste prato italiano, decidi fazer uma pizza caseira para ser diferente! Geralmente encomendamos sempre de algum restaurante mas assim até tem outro gosto.

A particularidade desta massa é que pode ser feita no processador de alimentos e a fica pronta em menos de nada. Para quem gosta de massa fofa por dentro e estaladiça por fora, esta tem tudo isso e é deliciosa!

Quem é que não gosta de massa à carbonara? É tão simples de fazer e tão boa!

Deixo-vos a minha receita um bocadinho diferente da original. Acrescentei-lhe cogumelos e em vez de usar pancetta, usei bacon e presunto que tinha cá em casa para acabar.

Hoje foi dia de ir ao frigorífico e acabar com os restinhos que haviam para não se estragarem. Juntei tudo e fiz esta tarte salgada!

É uma opção rápida e leve que já faz lembrar o Verão. Quem é que não anda desejoso de uns raios de sol?

O Todos para a Mesa esteve de férias mas já regressou ao trabalho, e com ele trouxe estes rolinhos de tâmaras que calham sempre bem como aperitivo ou mesmo para acompanhar uma refeição de carne. Até os que não gostam de frutos secos não resistem a estas tâmaras mascaradas. Cá por casa costumamos fazer mais no inverno mas ficam bem em qualquer altura do ano. Vejam se não estão com bom aspecto…