Tarte de chocolate cremosa

Receita

🛒 Ingredientes

• 1 folha de massa quebrada redonda
• 1 pacote de natas Longa Vida
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 200 g de chocolate Pantagruel
• 2 folhas de gelatina
• 1 colher de sopa de Becel cozinha
• framboesas para decorar
• açúcar em pó para decorar

👩‍🍳 Passos

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque a massa quebrada numa forma de tarte redonda, pique o fundo da massa para não levantar e leve ao forno cerca de 15/20 minutos (depende dos fornos) até estar dourada. (Pode colocar feijão cru no fundo para não levantar).
3. Retire do forno e deixe arrefecer.
4. Entretanto coloque as folhas de gelatina numa chávena com água para irem amolecendo.
5. Numa batedeira, bata as natas em chantilly com o açúcar.
6. Adicione o leite condensado cozido e volte a bater.
7. Numa taça derreta o chocolate com a becel e reserve.
8. Escorra a água da gelatina e leve ao microondas mas sem deixar ferver.
9. Adicione a gelatina ao chocolate derretido e mexa até ficar bem homogéneo.
10. Adicione esta mistura às natas com leite condensado e bata até obter uma mistura bem cremosa.
11. Por fim, verta o preparado sobre o massa quebrada e leve ao frigorífico para solidificar.
12. Decore com framboesas e açúcar em pó e renda-se a esta delícia!