Salame de chocolate

Receita

🛒 Ingredientes

• 180 g de bolacha Maria
• 75 g de chocolate em pó, (usei Pantagruel)
• 25 g de cacau em pó
• 100 g de manteiga
• 1 ovo
• papel de alumínio
• Moscatel para barrar o papel de alumínio

👩‍🍳 Passos

1. Comece por partir as bolachas aos bocadinhos para dentro de uma taça.
2. Adicione o açúcar, o chocolate em pó, o cacau em pó, a manteiga derretida e o ovo batido.
3. Misture tudo até formar uma bola.
4. Corte o papel de alumínio com cerca de 40cm de comprimento.
5. Pincele a parte baça com moscatel.
6. Coloque a misture por cima do papel e molde em forma de salame.
7. Enrole com o papel de alumínio e leve ao frigorífico durante 3 horas. Se necessário coloque uma segunda folha de papel de alumínio a cobrir.