Pãezinhos de pequeno almoço

Receita

🛒 Ingredientes

• 220 mL de água morna
• 5 g de fermento de padeiro seco
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 5 g de sal fino
• 300 g de farinha sem fermento

👩‍🍳 Passos

1. Na noite anterior, preparem a massa do pão. Numa chávena, colocam a água morna, o fermento de padeiro, o açúcar e uma colher de chá de farinha. Misturam bem para activar o fermento.
2. Numa taça, coloque a restante farinha e o sal.
3. Adicione a mistura do fermento e envolva bem até obter uma massa homogénea.
4. Tape com película aderente e leve ao frigorífico durante a noite.
5. Na manhã seguinte, pré-aqueça o forno a 180ºC.
6. Retire a taça do frigorífico e faça bolinhas com a ajuda de duas colheres de sopa.
7. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e ligeiramente polvilhado com farinha.
8. Leve ao forno cerca de 15 minutos.
9. Retire do forno e tape-as com um pano durante 2 minutos.
10. Sirva-as quentinhas com manteiga, doce ou o seu recheio preferido!