No outro dia fiz uma tarte banoffee cá para casa que durou pouco tempo no prato, nem houve tempo para fotografar. Agora andam sempre a pedir para eu fazer mais. Então hoje decidi fazer estas taças banoffee super amorosas, a receita é exactamente a mesma mas com outra apresentação.
Não há coisa mais fácil de fazer, não tem segredo nenhum e é uma sobremesa deliciosa!
O que estão à espera para irem para a cozinha?
Farto-me de fazer receitas com salmão, é sem dúvida o peixe preferido cá de casa! Hoje deixo-vos esta tarte de salmão fumado, cenoura e courgette a fazer lembrar a Primavera e o dia bonito que está lá fora. Fi-la em três tempos enquanto esperava que o arroz que tinha ao lume cozesse. E o melhor é que é uma comidinha bem leve e saudável.
Só um pequeno à parte, estive quase para não lançar esta receita, porque a safada da tarte decidiu crescer num dos lados até abrir uma fenda… Mas ficou tão boa que tive de publicar!
Hoje deixo-vos esta lasanha de atum super rápida de fazer!
Resumidamente, cozinhei os ingredientes todos na frigideira com um fio de azeite e um pouco de sal. No final acrescentei o molho de tomate, rectifiquei de novo o sal et voilá…. fiquei com o recheio pronto. Confesso que hoje fui preguiçosa e em vez de fazer o molho béchamel, usei o de compra, daí o nome lasanha de atum rápida. Depois é só montar tudo e ficamos com uma lasanha muito cremosa e super aconchegante como as comidinhas de Inverno devem ser.
Porque hoje se celebra o dia dos namorados, decidi deixar-vos uma receita daquelas bem calóricas, mesmo para aconchegar estômago e a alma! Testei a receita da Sally’s baking Addiction que é simplesmente perfeita. Um brownie cremoso e fudgy, mesmo daqueles que se agarram aos dentes. E os pedaços de chocolate que se sentem no interior ficam de comer e chorar por mais.
Vá lá, toca a ir para a cozinha, eu sei que estão cheios de vontade de fazer este brownie.
Sabem que dia é hoje? Dia internacional da pizza!
E como cá em casa somos fãs deste prato italiano, decidi fazer uma pizza caseira para ser diferente! Geralmente encomendamos sempre de algum restaurante mas assim até tem outro gosto.
A particularidade desta massa é que pode ser feita no processador de alimentos e a fica pronta em menos de nada. Para quem gosta de massa fofa por dentro e estaladiça por fora, esta tem tudo isso e é deliciosa!
Pãezinhos quentinhos para o pequeno almoço é que toda a gente quer! E se vos disser que se fazem em 15 minutos, melhor ainda. Pois é! A Cooking with Cuca deixou esta receita no seu instagram e não tem como não correr bem. Esta receita dá para cerca de 6 bolinhas, fofinhas por dentro e estaladiças por fora, uma delícia.