Sobremesas e Bolos

Sortido Húngaro

/ Filipa Saleiro
Sortido Húngaro

Desde pequenina que me lembro de adorar estas bolachinhas super macias, comia sempre a parte do chocolate primeiro. Quem nunca fez isto?

De há uns tempos para cá comecei a pesquisar receitas para as fazer mas ficava sempre intrigada com um dos ingredientes… gemas cozidas! Desde quando é que vou usar gemas cozidas numa receita de bolachas, será que se enganaram? Era um bocadinho impossível todos se enganarem… Pois é, pus o preconceito de lado e lá fui para a cozinha e acreditem que ficam deliciosas. É uma receita boa para fazer com crianças, elas adoram recortar as bolachinhas. Fica a dica!

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Brigadeiros

/ Filipa Saleiro
Brigadeiros

E quem é que resiste a estas mini delícias? São super fáceis de fazer! Na minha opinião só tem uma coisa má! Para os brigadeiros ficarem perfeitos, a massa tem de passar umas loooongas 24h no frigorífico antes de poder ser devorada!

Aqui vai a minha receita.

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